厚岸ウイスキー雨水
SINGLE MALT WHISKY
北海道 厚岸蒸溜所ウイスキー「雨水」
700㎖ シリーズ、
第二段が販売されました。
🌳北海道厚岸にある蒸溜所周辺には、
蝦夷鹿が出没する大自然にあり
海藻を含むピート、植物を含むピートを使用した自家製ピートも製造可能な土地なのです。
バランス仕様のブレンディット。
香味ともワイン樽、シェリー樽、バーボンオーク由来の甘さ。
約4年熟成ということもあり、
酒質の若さ、粗さは感じられます。
■ビターチョコレートのような香りと、
スモーキーフレーバーの穏やかな香り熟成は、バーボン樽・シェリー樽・ミズナラ樽・ワイン樽にて3年熟成した原酒をバッティング。
■ウッディなフレーバーとビターで土っぽいピートにコクのある味わい。
厚岸蒸溜所では、今後は年に3〜4種類のボトルをリリースする予定だとのこと。
シリーズも揃っていますので是非、飲み比べしていただきたい。
masaka
open // 17:00 close // 23:00(L.o.22:00)
大阪府枚方市大垣内町1-1-10
📞0728040999
[ 月曜店休日 ］
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