新ウイスキー
SINGLE MALT WHISKY
厚岸「寒露」700㎖ シリーズ、
記念すべき第一弾が販売されました。
🌳北海道厚岸にある蒸溜所周辺には、
蝦夷鹿が出没する大自然にあり
海藻を含むピート、植物を含むピートを使用した自家製ピートも製造可能な土地なのです。
■熟成は、バーボン樽・シェリー樽・ミズナラ樽・ワイン樽にて3年熟成した原酒をバッティング。
■リンゴ、バター、ミルクなどの甘味。
ホワイトペッパーのようなスパイシーさ。
厚岸蒸溜所では、今後年に3〜4種類のボトルをリリースする予定だとのこと。
まずはこの一本からお試しくださいませ。
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➖営業日➖
月曜店休日をいただいておりますが、
本日、11/9(月)は営業しております。
尚、明日を店休日とさせていただきます。御理解の程、宜しくお願い致します。
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